Dalle ore 10.00 alle ore 18:00 del 18 maggio 2025 sarà allestito presso il Giardino Storico Botanico del Castello Acquaviva di Nardò il Mercatino del Contadino organizzato dell’Aps Verdesalis in Piazza Cesare Battisti.
Dopo la pausa invernale, torna il Mercatino del Contadino in una nuova location esclusiva, il Giardino Storico Botanico, in occasione della quinta edizione di “iTEG”, l’evento dedicato al Turismo Enogastronomico Italiano e all’Hospitality.
Il Mercatino del Contadino ha l’obiettivo di diffondere la conoscenza e valorizzare le biodiversità del territorio, con particolare attenzione al mondo del cibo tradizionale e alla tematica dei prodotti naturali. La conoscenza di questi prodotti è la porta d’ingresso a informazioni utili sulla salute nelle abitudini legate all’alimentazione.
L’Aps Verdesalis, nota non solo per i suoi progetti di agricoltura naturale, svolge attività di divulgazione e rende più fruibili alle persone le competenze utili a formare futuri operatori di settore, nonché sviluppare reti di relazioni e contatti sul territorio. Questo avviene nel vasto mondo legato all’ambiente e alla cura del territorio, soprattutto mediante ricerca e innovazione nella teoria e pratica agricola.
Il 18 maggio, alcune delle realtà agricole più innovative del Salento, che stanno riscrivendo il ruolo dell’agricoltura come strumento primario di tutela della salute, dell’ambiente e nella valorizzazione del territorio, aderiranno all’evento. L’APS Verdesalis offrirà un momento divulgativo che sarà una vera esperienza di odori e sapori rurali ormai persi.
Certi di fare cosa gradita alla fascia di popolazione più proattiva ed attenta ai temi di attualità, rimandiamo al programma dettagliato dell’evento generale dell’iTEG, disponibile sul sito degli organizzatori della rassegna, iTEG.
Info:
Gianni 3204277300
verdesalis@gmail.com
Scritto da Gianni Casaluce
Cofondatore Verdesalis