Le Lezioni si terranno il 27 e il 28 novembre 2021 presso l’Oasi Cenate – Uliveto Villa Saetta in via Santa Caterina 7 a Nardò (Località Cenate).
Obiettivi del laboratorio Mira a fornire gli strumenti base e le conoscenze tecniche per la gestione di un frutteto salentino, dove un tempo risiedeva un bosco di ulivi o una vigna. Si tratta di un percorso divulgativo nel quale vogliamo coinvolgere cittadini, appassionati e professionisti ma soprattutto chi è ancora troppo distante da un’agricoltura rispettosa dei principi naturali e volta alla conservazione tanto della biodiversità quanto della fertilità dei terreni.
Il laboratorio illustrerà le tecniche di conduzione naturale del frutteto salentino, in particolare:
- buone pratiche agronomiche miglioratrici
- cura e fertilizzazione naturale della terra
- gestione fitosanitaria naturale
- preparazione del terreno e messa dimora delle piante
- tecniche di riproduzione agamica dei frutti
- scelta delle varietà
- potature di formazione
- allevamento e produzione di fruttiferi (pomacee e drupacee)
Inoltre verrà dedicata una sessione all’esecuzione delle più diffuse tecniche d’innesto.
CALENDARIO:
Sabato 27 novembre dalle ore 8.00 alle 15.30
Domenica 28 novembre dalle ore 8.00 alle 12.00
Quota di partecipazione:
35 € (inclusive di tessera Verdesalis).
Con 8 € euro aggiuntive (ma solo su prenotazione) è possibile degustare
un piatto unico di prodotti stagionali locali (bevande escluse).
Scadenza iscrizioni: 25 novembre 2021
Info, iscrizioni e prenotazioni:
Gianni 3204277300
verdesalis@gmail.com
Scritto da Gianni Casaluce
Cofondatore Verdesalis